准备法国的留学申请,大家一定要了解清楚自己即将进入的学校和国家的环境,提前适应衣食住行。和出国留学网来一起看看法国留学衣食住行分享 为什么申请法国留学?
衣食住行
衣服费用:
大家都知道,法国的服装品牌很多。留学生如果想买衣服的话,建议去zara、老佛爷等,衣服时尚潮流,小编建议同学们在店铺搞活动时候去买,因为平时的价格会有点贵。像ZARA打折的时候,一件T恤69就能买到,平时的价格在100-300元。
伙食费:
去法国留学的同学们,小编建议你们早午餐做饭,中餐在学校食堂就餐,因为法国院校给学生提供了食堂就餐补贴,一般留学生在校内食堂办理餐卡,根据消费情况来获得餐补,一餐午饭大概补贴4欧元左右。
如果同学们做饭的话,需要的食材可以到家乐福超市购买一周的用量,一般花费50欧元左右,吃的也听不错的。而法国当地人的主食是意大利面和面包,他们的早餐一般吃羊角面包搭配草莓酱或者是巧克力酱等。
同学们去餐馆吃一顿饭的价格大概要50欧元,花费是比较贵的,小编建议同学们自己做饭,这样既省钱又方便。
住宿费:
住宿费是一大笔重要的开支了,而法国不同城市的住宿费用是不同的,像巴黎等大都住宿费比较贵,其他城镇或者郊区价格较便宜。下面小编以巴黎地区为例给大家讲解住宿费:如果同学们选择住在学校宿舍的话,是需要提前向学校申请,因为很多院校都是供不应求的,同学们申请太晚一般要到下个学期才能入住了。
学校宿舍基本都是公寓类型,水电费及供暖费都包在房租里面,价格大概在500到800欧元不等,同学们携带出生公证双认证去到法国办理CAF办理房补,就能享受这个福利,只要满足相应的条件,不管是当地人或者是留学生都是可以的。
出行费:
法国出行的交通工具一般为公交和地铁。而巴黎地区的地铁路线齐全,规划完善,价格也不贵。巴黎有几种地铁票,如单程票、天票、年票、月票、年票,留学生如果经常需要住地铁的话,小编建议选择购买月票或者是年票,而地铁票价是按照地区来收费的,学生票价要便宜三成到五成。
而巴黎地区的公交也十分的便捷,公交票也分单次票、周卡、年卡、月卡等,具体的票价与你所在地区而不同,但是学生卡都能享受周末及节假日免费。
美食分享
主食:
生蚝,一定要是刚开壳带着海水生吃,至多淋点柠檬汁,那种鲜美是无所能及的。注意生蚝是有产地质量和级别之分的,不展开说,但是不同产地和级别的生蚝,差别极大。比较极品的是到生蚝产地做潜水,然后在海底取生蚝直接吃...当然这不是所有人可以做到的...
黑松露调味的食品,比如布列斯鸡。
Confit de canard,炖鸭腿,这个法国各地都有,西南法出名的是Cassoulet,咸鲜糯软,比较贴近中国人的口味。
Foie gras,不好意思还是要提到鹅肝,实际上在法国吃到的大多数是鸭肝,作为配菜的话确实很销魂,当然另一方面鹅肝的养成,绝对比狗肉高尚不到哪里去...
各种鱼的做法,有煎有烤,从dorade,到maigre,到bar,还有各种虾蟹类,每个人,每家店的做法都不一样,作为平日果腹或品尝都适宜。
法国人家里面常见的,街头也常吃的焖Moule(贻贝)配薯条,可以用来打牙祭。
餐馆里面也常见煎羊排,炖猪肉,烧兔肉,烤鹌鹑,香菜煎猪肝牛肝等。
蔬菜上的配合,除了生菜里面的生菜叶子,西兰花,菜花,扁豆,青豆,茄子,西葫芦,红白萝卜,青红肉椒等,都是可以蒸炒熟后配合荤菜的。西红柿也是生熟两吃,巴斯克地区还有比较特殊的西红柿炒鸡蛋...总之,善于发现敢于尝试的话,种类其实很多。
比较普遍的食品,比如牛排什么的就不说了。
面点:
新鲜出炉的长棍面包,本人在国立面点学院见习过一段时间,脆脆作响的外壳,松软温热的内里,加上四溢飘洒的香气,长棍实在是非常理想的零口和主食.
Croissant,牛角包,早餐必备。
Brioche 法国奶油面包,其中以gâche最为香浓...
必须要说的是,法国是用新鲜奶油的,而面包业更是有严格的行业标准将其限定称为小手工业而不是大型工业,大家熟知的Paul,就无权使用Boulangerie这个名头,因为它的面包有工业生产和冷冻半成品的过程,而Boulangerie是不允许这样的,都是当天做,当天卖,剩下的放街头或者交慈善。
甜点:
应该说,法国甜品店里的都是极品,从éclair到madeleine,应有仅有,而且原料新鲜,几无人工材料,非常值得一试。比较有特点的几个介绍如下,
Macaron,杏仁小圆饼,非常地道的西法甜点,但是法国各地都有,常见的是五颜六色形状标准的macaron,但是有的甜品店也会提供原始的macaron,虽然更干更脆没有改良过的温润口感,但也别有风味。
Canelé,西南法的糕点,风味独特,外焦内嫩,但是非常的甜。
Creme brûlée:法式炖蛋,基本上所有的法国餐馆都会提供,吃时用小勺敲破焦香的外壳即可
Mont blanc栗子蛋糕,最出名的一家就是巴黎的Angelina,一定要尝一尝。
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